Ya tengo un entretenimiento más, para mi tiempo libre….

Aquí teneis un primer video de mi nueva casa, no apto para tiquismiquis….

Vídeo retirado de YouTube tras las presiones de La Caixa….

Pues sí. Dado que uno va aprendiendo a cocinar poco a poco, inauguro la nueva sección de Recetas del blog…
Os animo (casi os obligo) a que pongais algunas de vuestras recetas aquí, o me las envieis por correo, yo muy amablemente probaré de hacerlas…. algo sencillito eh, nada de 4 horas cocinando jejeje….

Para empezar, he aquí lo que comí hoy (estaba bueno):

Espaguetis con salsa de huevo y champiñones
Ingredientes: espaguetis, huevos, champiñones, cebolla, leche, mantequilla, aceite y sal.

- Cuece los espaguetis (con agua, aceite y sal, ya sabes)
- Cuece dos huevos (nótese que las cantidades las concreto siempre a ojo… luego me salen platos para un regimiento..)
- Frie (con mantequilla) cebolla. Cuando esté dorada añade los champiñones troceados (frielos).
- Añade los huevos troceados. Echale leche a la sartén y remueve hasta que quede relativamente… consistente…
- Derrite un poco de queso en los espaguetis aun calientes
- Añade la salsa a los espaguetis y remueve bien.

En total, 20-30 minutos cocinando (organización ante todo jaja), 5-15 comiendo jejeje…. Recordad de echarle sal! el orégano también le sienta bien…

Espero vuestras recetas!
Bon profit!