Recetario 2006/2007
Pues sí. Dado que uno va aprendiendo a cocinar poco a poco, inauguro la nueva sección de Recetas del blog…
Os animo (casi os obligo) a que pongais algunas de vuestras recetas aquí, o me las envieis por correo, yo muy amablemente probaré de hacerlas…. algo sencillito eh, nada de 4 horas cocinando jejeje….
Para empezar, he aquí lo que comí hoy (estaba bueno):
Espaguetis con salsa de huevo y champiñones
Ingredientes: espaguetis, huevos, champiñones, cebolla, leche, mantequilla, aceite y sal.
- Cuece los espaguetis (con agua, aceite y sal, ya sabes)
- Cuece dos huevos (nótese que las cantidades las concreto siempre a ojo… luego me salen platos para un regimiento..)
- Frie (con mantequilla) cebolla. Cuando esté dorada añade los champiñones troceados (frielos).
- Añade los huevos troceados. Echale leche a la sartén y remueve hasta que quede relativamente… consistente…
- Derrite un poco de queso en los espaguetis aun calientes
- Añade la salsa a los espaguetis y remueve bien.
En total, 20-30 minutos cocinando (organización ante todo jaja), 5-15 comiendo jejeje…. Recordad de echarle sal! el orégano también le sienta bien…
Espero vuestras recetas!
Bon profit!
Q frikii…..coge la pizza, metela en el horno, cometela…PROU
Comment by Cuevas — 7 November, 2006 @ 8:13 pm
El Napolitano te mataria por eso que dices…. sólo comes pizza pues?
Comment by larguito — 7 November, 2006 @ 8:39 pm
Recepta fàcil i super senzilla : PASTÍS DE FORMATGE :
1 PAQUET DE FORMATGE PHILADELPHIA O SIMILAR (no sé que hi ha per aquí a Delft)
4 IOGURTS NATURALS I/O GUST LLIMONA
8 CULLERADES DE SUCRE
3 OUS SENCERS
3 CULLERADES DE MAICENA (altrament dit farina de blat de moro)
Posar-ho tot dins d’un bol i passar-ho per el “turmix” i/o “minipimer” o com es digui de l’estri batedor.
Posar-ho al forn durant mes o menys una mitja horeta (mentres fas el que vulguis , estudiar, llegir, mirar la tele,… tot menys dormir-te ja que es podria cremar) això si el forn no té senyal acústica que us desperti jajaja.
I ja està!!!! a la nevera i a menjar…. Es tant i tant fàcil i surt bastant bo. Que aprofiti. Salut. Scar
Comment by scar — 8 November, 2006 @ 11:07 pm